Le lendemain, faites une halte gourmande à la biscuiterie artisanale du village, où vous trouverez canistrelli, croquants, calissons et les fameuses navettes marseillaises. Ensuite rejoignez le village perché de Jouques et découvrez la seule et dernière distillerie de lavande et huiles essentielles des environs : Le Moulin Saint-Vincent. La distillerie en activité se visite au mois d’août.
Pour le déjeuner, optez pour Les Cent Canailles, bistrot et cave à vin, ou le restaurant grill et pizzaria Le QG,. Laissez vos vélos à l’office de tourisme et déambulez dans le centre historique de Jouques. Grimpez ensuite jusqu’à la chapelle Notre Dame de la Roque datant du Xe siècle. De là-haut, profitez d’une vue panoramique sur le village et les massifs de Concors et des Ubacs.
Poursuivez votre parcours jusqu’à Rians où vous pourrez visiter l’église Notre Dame de Nazareth qui abrite en son sein le Grand Orgue à tuyaux. Vous passerez la nuit dans le vélogîte Les 4 Chemins, véritable havre de paix au cœur de la Provence.
